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Entreprise laitière automatisée

Production laitière, automatisation du traitement et systèmes de commande
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    • Excellence opérationnelle
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Une approche globale de la production laitière peut accroître la flexibilité et l'efficacité, et réduire les coûts totaux de fonctionnement. Les systèmes laitiers peuvent vous aider à proposer un mélange diversifié d'aliments produits avec une grande qualité uniforme et en toute sécurité.


Augmentez le flux de production, réduisez l'énergie utilisée

Commande en temps réel et optimisation des procédés laitiers pour des coûts réduits

De nombreux producteurs laitiers augmentent leur compétitivité en s'orientant vers des produits spéciaux à plus forte valeur ajoutée, par exemple avec peu ou pas de matière grasse et enrichis en protéines. Ils veulent aussi augmenter l'efficacité, le débit et réduire les coûts.

L'exploitation laitière doit suivre des spécifications de produit plus strictes et uniformes. Ces spécifications demandent des données opérateur en temps réel pour accélérer les réactions et accroître la flexibilité. Ces données vous aident à maintenir votre productivité et vos marges, ainsi qu'à améliorer la sécurité et la qualité.

Optimisation des procédés
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Activités
Optimisation des procédés

Notre commande prédictive du modèle permet de réduire la variabilité des procédés et l'inefficacité de certaines opérations, tout en améliorant l'uniformité du produit.

Découvrir nos capacités

Réduction des coûts et hausse de la production

Application de commande prédictive du modèle de séchoir dans le secteur laitier
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Étude de cas
Application de commande prédictive du modèle de séchoir dans le secteur laitier

Avec un contrôle étroit du séchoir pour mesurer l'optimisation et les performances, cette application de commande laitière augmente le rendement, diminue la consommation d'énergie et réduit les produits hors spécifications.

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Commande avancée pour les applications laitières

Les séchoirs et les évaporateurs sont les unités les plus exigeantes en énergie utilisées dans les secteurs de traitement du lait. Un fonctionnement optimal est essentiel pour réduire les coûts et respecter les spécifications de qualité des produits finis.

En assurant un contrôle étroit du séchoir pour l'optimisation et l'amélioration des performances, cette application de commande laitière :

  • Augmente le débit jusqu'à 8 %
  • Réduit la consommation d'énergie jusqu'à 12 %
  • Réduit la quantité de produits hors normes jusqu'à 75 %

Commande prédictive du modèle dans l'industrie laitière

Découvrez comment nos clients de l'industrie laitière ont augmenté leur rentabilité et leur productivité avec notre système MPC (commande prédictive par modèle). Voyez comment nous avons aidé nos clients à accélérer et optimiser les procédés, et à :

  • Réduire la variabilité de l'humidité
  • Réduire l'excédent de poids
  • Améliorer le rendement
  • Réduire les coûts énergétiques
En savoir plus sur la commande prédictive du modèle
Fonterra restructure son système de normalisation
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Étude de cas
Fonterra restructure son système de normalisation

Meilleur contrôle de la composition du lait en poudre avec une solution Pavilion8®. Une entreprise laitière internationale se modernise et adopte un fonctionnement plus souple.

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Systèmes automatisés pour l'industrie laitière

Commande et informations intégrées pour une meilleure productivité

La forte intégration des commandes et des informations à travers la production laitière permet à nos clients d'optimiser leurs opérations. Nos solutions permettent aux producteurs laitiers de tirer parti des données de production en temps réel pour une meilleure prise de décisions, mais aussi :

  • Délai de commercialisation plus rapide
  • une réduction des temps d'arrêt ;
  • Réduire le coût total de possession
Fonterra déploie une usine entièrement intégrée
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Étude de cas
Fonterra déploie une usine entièrement intégrée

La multinationale leader dans le secteur des produits laitiers déploie des normes internes à l'échelle mondiale sur une infrastructure de commande compatible avec la solution Connected Enterprise d'un seul fournisseur dans une seule solution.

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